Dom
➠ Tijesto
➠ tijesto za pizzu
➠ Mekano i tanko tijesto za pizzu s mlijekom

Mekano i tanko tijesto za pizzu s mlijekom

803

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 93,8 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 10 min.

Proteini * 5,1 gr.

Masti * 5,2 gr.

Ugljikohidrati* 14,7 g

Mekano i tanko tijesto za pizzu s mlijekom

Sadržaj

Tijesto za pizzu, zamiješeno s mlijekom i bez kvasca, lakše je i ukusnije od običnog tijesta s kvascem. Kora za pizzu će biti nježnija i hrskavija, a tijesto je elastično, što vam omogućuje da razvaljate tanki kolač.

Sastojci

Kravlje mlijeko 250 ml. Pšenično brašno 4 žlice. Jaje 2 kom. Suncokretovo ulje 2 žlice Sol 1 žličica

Postupak kuhanja

Jaja razbijte u zdjelu za miješenje tijesta i samo ih promiješajte vilicom, ne morate tući.

Zatim jaja posolite i ulijte malo zagrijanog mlijeka. Ponovno dobro promiješajte.

U ovu tekuću podlogu u dijelovima ulijte pšenično brašno i odmah zamijesite tijesto.

Zatim tijesto prebacite na radnu površinu stola, posutu brašnom, i dobro ga zamijesite.

Lim za pečenje obložite komadom papira za pečenje i premažite biljnim uljem. Umiješeno tijesto oklagijom razvaljajte u tanki kolač i prebacite na lim za pečenje.