Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za knedle i knedle
  4. ➠ Mekano i ukusno tijesto na vodenim okruglicama

Mekano i ukusno tijesto na vodenim okruglicama

0
1052
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 343,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 16,1 gr
Masti * 8,8 g
Ugljikohidrati* 48,7 g
* po 100 gr. proizvod
Mekano i ukusno tijesto na vodenim okruglicama
Sadržaj

Ukusno i mekano tijesto za okruglice može se skuhati u vodi. Glavna stvar je odabrati prave omjere kako ne bi bio previše tekuć ili suh. Pravi vrhunac tijesta za okruglice bit će jaje. Ovo tijesto se pokazalo ukusnijim i zadovoljavajućim!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Prije kuhanja vodu držimo u hladnjaku tako da bude jako hladna. Zatim u nju sjedinimo sol i dobro promiješamo da se kristali potpuno otope.
korak 2 od 4
Brašno prosijte kroz cjedilo, pa će tako čvrsto ispasti mekše.
korak 3 od 4
U slanu vodu dodajte jaje, promiješajte i u dijelovima dodajte brašno. Sve temeljito promiješajte da dobijete gustu masu.
korak 4 od 4
Sada nastavljamo mijesiti tijesto rukama. Temeljito mijesite 7-10 minuta. Zatim pokrijte tijesto i ostavite da stoji 20 minuta.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *