Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za čebureke
  4. ➠ Mekano tijesto za tijesto na kefiru

Mekano tijesto za tijesto na kefiru

0
2359
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 240,2 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 11,3 gr.
Masti * 6,9 gr.
Ugljikohidrati* 32,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Mekano tijesto za tijesto na kefiru
Sadržaj

Dobra stvar kod tijesta za kefir je to što i nakon hlađenja ostaje mekano. Ovo tijesto idealno je za punjenje mesa, zato ga je tako dobro koristiti za pravljenje svima omiljenih domaćih tjestenina.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
U posudu ulijte kefir, razbijte jedno jaje i posolite. Pomiješajte ove sastojke zajedno.
korak 2 od 5
Prosijte brašno i počnite ga dijelovima uvoditi u masu kefira.
korak 3 od 5
Vilicom miješajte sastojke dok tijesto ne postane jako gusto.
korak 4 od 5
Zatim tijesto stavite na pobrašnjenu radnu površinu i nastavite mijesiti rukama. Tijesto treba biti mekano i glatko; ostavite ga 20 minuta na sobnoj temperaturi.
korak 5 od 5
Dok tijesto nadolazi, pripremite nadjev, a zatim oblikujte tjestenine i pržite ih na biljnom ulju.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *