
Gulaš od pilećeg želuca s umakom
Ukusan i zdrav gulaš dobiva se iz iznutrica. Zbog činjenice da se želuci pirjaju u umaku dok se ne skuhaju, ispadaju vrlo mekani. Takvo se jelo može sigurno uključiti čak i u dječju prehranu.
Proizvod 100g | Kcal | Protein | Masti | Ugljikohidrati |
---|---|---|---|---|
Luk | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Biljno ulje | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Pasta od rajčice | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
Mrkva | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Pšenično brašno | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Pileći file | 110 | 21 | 2.5 | 0 |
Kiselo vrhnje | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Lovorov list | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Češnjak | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Babura paprika | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |