Shulum klasik

Ovaj recept će vam pomoći pripremiti ukusno jelo za kampiranje u urbanom okruženju. Shulum je juha kuhana u goveđoj juhi s dodatkom povrća, začina i začinskog bilja.

Sada možete pronaći mnogo različitih recepata za jelo Shulum, već je postalo višenacionalno, pripremaju ga gotovo svi narodi. Češće se još uvijek kuha kod kuće, kako to učiniti, pročitajte naš recept.

Shulum je apsolutno savršeno jelo u svakom pogledu. Govedina daje sitost, začini jelu daju odličnu aromu, a povrće čini juhu gustom. Ne propustite priliku i svakako pokušajte sami napraviti šulum.

Aroma svježe kuhanog šuluma brzo će se raspršiti po kući. Orijentalni recepti uvijek su vrlo zadovoljavajući, svijetli i aromatični. Također je bolje odabrati posebna jela za pripremu takvih jela, naime kotao.

Obilna i bogata juha uvijek je prisutna na jelovniku za ručak. Za promjenu, probajte shulum, poznatu orijentalnu juhu. Kuha se u goveđoj juhi s puno povrća i začinskog bilja.

Bogata i aromatična juha od govedine i krumpira bit će vrlo korisna u hladnom jesenskom razdoblju. Ugrijat će vas i dati snagu. Ovaj se recept temelji na poznatoj juhi od šuluma. Na štednjaku ispada ništa manje ukusno nego na vatri.

Shulum na lomači omiljeno je jelo nomadskih naroda i lovaca. U poljskim uvjetima juha se kuha na vatri u kotlu. Sada ovo jelo može biti dobra opcija za piknik u prirodi.

Shulum je jelo nomadskih naroda. Juhu su skuhali na vatri, izrezavši sve sastojke na velike komade. Zahvaljujući dugom krčkanju na vatri, jelo se pokazalo bogatim i vrlo mirisnim. Međutim, nije potrebno ložiti vatru, šulum se lako može skuhati kod kuće na štednjaku.

Shulum uopće nije teško pripremiti. Ovo jelo ima korijene u dalekoj prošlosti, kada su lovci kuhali bogatu juhu u prirodi u kotlu. Sada se na našim stolovima često može pronaći bogati šulum.

Janjeći šulum poznato je jelo kavkaske kuhinje. Janjeće meso daje juhi nevjerojatnu aromu i bogat okus. Kako ga pravilno kuhati kod kuće, naučit ćete iz ovog recepta.

Istočna kuhinja dala nam je mnogo ukusnih recepata. Na primjer, takvo jelo za kampiranje kao što je šulum može se kuhati kod kuće. Tako ćete stvoriti gustu, ukusnu juhu za ručak ili gulaš za večeru.

Shulum je prvi i drugi u jednoj posudi, lako se priprema. No, bit će potrebno oko 2 sata da meso dovede do mekoće. Meso s povrćem s gustom i bogatom juhom postat će vam jedno od omiljenih jela.

Klasični šulum kuha se na vatri u kotlu. Ovo je gusta i bogata juha koja će lako utažiti glad i dati snagu. Juha se može pripremiti na otvorenom u kotlu s velikom grupom prijatelja.

Ovo je recept za kavkasku juhu, koja se prethodno pripremala u poljskim uvjetima. Shulum se naziva i lovačka juha. Sada se ova juha priprema i kod kuće.

Postoji mnogo mišljenja o podrijetlu Shulum juhe. Mnogi ga smatraju kozačkim jelom, neki su sigurni da ova juha pripada uzbekistanskoj kuhinji. No, svi se slažu da je ovo lovačko jelo i da se tradicionalno kuha na vatri. Međutim, kod kuće na štednjaku ispada ništa gore. Šulum ćemo kuhati s janjetinom i poželjno je da meso bude na kosti. Juha tada ispada bogata i aromatična.

Kavkaski šulum priprema se na bazi janjetine i uključuje puno povrća i začinskog bilja. Usput, ovu bogatu juhu možete skuhati ne samo kod kuće na štednjaku, već i u kotlu na vatri. Cijeli proces trajat će otprilike dva sata. Važno je da je meso potpuno mekano i mekano, raspadajući se na vlakna. U tom stanju potpuno zasićuje juhu mesnatog okusa i postaje vrlo podatna - lako ju je podijeliti na porcije i udobno žvakati.

Postoji legenda da su šulum izumili kavkaski lovci, koji su za noć zaboravili čajnik s ovčetinom u vodi na vatri. Tako se u jednostavnim poljskim uvjetima, s malim dodacima kasnije, pojavila ova bogata juha. Moram reći da se pokazalo vrlo zadovoljavajućim, budući da se priprema od velike količine mesa. Tradicionalno se koristi janjetina. Na kraju kuhanja dodaje se rajčica - dodaje nježnu kiselost, koja dobro uravnotežuje juhu od masnog mesa.

Shulum je bogata mesna juha s povrćem. Zapravo, to je vrsta poznate i mnogima drage šurpe. Da bi šulum bio bogat i ukusan, uzimamo meso s kostima, a povrće narežemo na velike komade. Posebno će se šulum svidjeti muškarcima, jer sadrži puno mesa i začina - jelo "s karakterom"!