Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti drugog tečaja
  3. ➠ Drugi tečajevi za svaki dan
  4. ➠ Meso s lisičarkama u umaku od vrhnja

Meso s lisičarkama u umaku od vrhnja

0
1265
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 174,3 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 100 minuta
Proteini * 6,3 gr.
Masti * 22,4 gr.
Ugljikohidrati* 5,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Meso s lisičarkama u umaku od vrhnja
Sadržaj

Prema ovom receptu pripremit ćete ukusno i zadovoljavajuće jelo na koje nitko neće ostati ravnodušan. Svinjetina se dobro slaže s bilo kojim gljivama, ali posebno s lisičarkama, a kiselo vrhnje učinit će ju sočnom i mekom. U tavi ćemo kuhati meso s lisičarkama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Prvo pripremite sve sastojke za jelo. Lisičice (svježe ili smrznute) prethodno skuhajte u slanoj vodi.
korak 2 od 9
Komad svinjetine izrežite na komade bilo koje veličine i oblika. Zagrijte biljno ulje u tavi i u njemu pržite komade mesa do zlatno smeđe boje.
korak 3 od 9
Luk ogulite, nasjeckajte na četvrtinu kolutova i prebacite na meso.
korak 4 od 9
Zatim kuhane lisičarke prebacite u tavu i sve promiješajte.
korak 5 od 9
Meso s gljivama prelijte vrelom vodom i pirjajte pod poklopljenim poklopcem dok se meso ne skuha.
korak 6 od 9
Ako voda ispari, a meso još nije spremno, dodajte još malo vruće vode i posudu pospite solju i paprom po svom ukusu.
korak 7 od 9
Kiselo vrhnje promiješajte, da se ne zgnječi pri pirjanju, s 1 žličicom brašna i prebacite na meso. Svinjetinu s kiselim vrhnjem pirjajte još 10 minuta.
korak 8 od 9
Jelo je spremno. Stavite ga u lijepu zdjelu za posluživanje.
korak 9 od 9
Poslužite uz bilo koji prilog i salatu od svježeg povrća.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *