Krušni kvass sa suhim kvascem

U ovom receptu pozvani ste napraviti domaći kvas na mrvicama crnog kruha. Uzmite kruh "Borodinski", odlikuje se posebnim okusom i bogatom trpkošću. Dobit ćete i hladno osvježavajuće piće i podlogu za okroshku. Kuhanje u staklenci od 3 litre.

Ulični kvas od bačvi obično se pravi od cikorije. U tom receptu nudi vam se drugačiji način pripreme domaćeg kvasa, koji je puno ukusniji od onog u trgovini. Kvas pripremamo od crnog kruha s dodatkom kvasca i grožđica. Pokazati će se da je domaći kvas gaziran ugodne arome i okusa. Možete ga popiti u bilo koje vrijeme i s njim skuhati hladnu juhu.

Domaći kvas s brezovim sokom izvanredno je piće! Bogat je korisnim vitaminima i ima nevjerojatan okus i aromu! Isprobajte i uvjerite se sami!

Takav će kvas biti gotov 3 dana nakon početka kuhanja. Grožđice će kvasu dati intenzivniji i ugodniji, pomalo oštar okus.

Za pripremu kvasa koristi se ne samo raženi kruh, već i pšenični. Napitak pripremljen s takvim kruhom ima svjetliju boju i oštriji okus. Kvasac koristimo i za izradu kvasa - fermentacija će ići mnogo puta brže, a okus će biti bogat. Čaša domaćeg hladnog kvasa savršeno će utoliti žeđ po vrućem danu i vratiti snagu. Napitak je potpuno samodostatan, ali se odlično slaže i s, primjerice, kriškom limuna ili zgnječenim listićima mente.

Od djetinjstva se svi sjećaju okusa osvježavajućeg kvasca od kruha.Vrlo je lako ponoviti ovaj okus i pripremiti isti aromatični napitak za svoju obitelj s receptom za krušni kvas s grožđicama. Ovaj napitak savršeno utažuje žeđ, a pogodan je i za dodavanje ljetnim juhama, na primjer, okroshki.

Želim podijeliti recept za mirisno piće s medom i grožđicama. Ovakvu vrstu kvasa radila je moja baka. Ljeti je u selu piće savršeno gasilo žeđ i činilo se da ga nikakva limunada ili sok ne mogu zamijeniti. Oštro piće može se koristiti za pripremu okroške s okusom.

U vrućim ljetnim mjesecima žeđ želite utažiti nečim ukusnim i aromatičnim. Želim podijeliti recept za takvo piće. Čim se zagrije, počinjem raditi kvasac od kvasca s grožđicama. Recept je za limenku od 3 litre, ali recept možete prilagoditi sebi.

Što može biti bolje od domaćeg kruhova kruha koji sadrži samo prirodne sastojke, a bez kapi kemije! Ovaj napitak, koji je vrlo popularan među mnogim generacijama, pomoći će ne samo utažiti žeđ na ljetnim vrućinama, već će nas i vratiti u bezbrižno djetinjstvo.

Krušni kvas na koricama smeđeg kruha ispada mirisan, bogatog okusa. Ugodno je i zdravo piti ga rashlađenog na ljetnim vrućinama.

Suhi kvasac, za razliku od svježe prešanog, može se dugo skladištiti kod kuće. Uz njihovu upotrebu možete peći pite, pržiti palačinke, pa čak možete napraviti i domaći krušni kvas. Pokazalo se da je ovo piće prilično slatko, što je prednost na vrućini.

Borodinski kruh mnogi vole zbog bogatog okusa. Kvas na ovom kruhu također se ispostavlja da je jak, bogat aromama kruha. Borodinski kvas savršeno utažuje žeđ jer nije jako sladak.