Sok od jabuke kroz sokovnik

Tijekom zimskog razdoblja berbe pokušavam smotati ne samo razne salate i grickalice, već i kompote i sokove. Danas želim predložiti recept za sok od mrkve i jabuke za zimu. Svake godine pripremam zdrav sok i ne kupujem pića u trgovini. Za sočenje odaberite sočnu slatku mrkvu i jabuke.

Svježe iscijeđen sok izvrstan je početak dana! Ukusna, aromatična, bistra i tako zdrava, savršeno će utoliti žeđ, dati vam snagu i dati vam energiju za cijeli dan. Sok od bundeve i jabuke sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala koji stanu u jednu čašu! Nježne konzistencije, bez dodanog šećera, s malo pulpe, bit će izvrsno piće za početak dana!

Domaći sok od jabuke ukusno je, prirodno i umjereno slatko piće napravljeno od prirodnih sastojaka. Sok u malim količinama ne traje dugo. Najduži proces je priprema jabuka. Zatim ih propuštamo kroz sokovnik, skupljamo pjenu i zagrijavamo sok na štednjaku. Ne podvrgavamo sok dugom postupku sterilizacije, zagrijavamo ga samo do 90-95 stupnjeva da se šećer otopi, zatim ga flaširamo i smotamo.

Sok od jabuke izvrsna je opcija za piće, kako za svečani, tako i za svakodnevni stol. Pripremljen bez dodanog šećera, sadrži veliku količinu vitamina i bit će izvrstan izvor hranjivih tvari za jačanje imunološkog sustava u zimsko-proljetnom razdoblju, te izvrsna alternativa pićima i sokovima kupljenim u trgovini, koji sadrže konzervanse.

Sok od bundeve i jabuke s pulpom skladište je vitamina u jednoj čaši! Pripremljeno vlastitim rukama kod kuće, sadrži samo vitamine i hranjive tvari i sastoji se u potpunosti od prirodnih proizvoda. Pripremljen bez dodanog šećera, poslužit će kao izvrsna dopunska hrana za bebe, kao i izvrsna opcija za piće za one koji ne konzumiraju šećer, a bit će dostojna alternativa sokovima i pićima kupljenim u trgovini.

Naš recept za izradu soka od jabuke vrlo je jednostavan i nije problematičan, jedini uvjet je prisutnost dobrog sokovnika koji je dizajniran za berbu soka u velikim količinama, a ne u čaši. Za takav sokovnik jabuke se ne mogu oguliti od jezgre, već samo isprati pod tekućom vodom, osušiti i razrezati na 2 ili 4 dijela, sam proces izrade soka ne traje više od pola sata. S obzirom na to da sok prolazi kratkotrajnu toplinsku obradu, može se bez problema čuvati cijelu zimu na tamnom, hladnom mjestu.

Bundeva je ukusno i zdravo povrće koje sadrži veliku količinu hranjivih tvari. Od bundeve se pripremaju ukusna peciva, dodaju se žitarice i pripremaju zimnice. Danas ćemo pripremati ukusni sok od bundeve i jabuke s pulpom. U tome će nam pomoći sokovnik, koji će u nekoliko minuta pripremiti par litara svježeg soka u koji ćemo naknadno dodati šećer. Naš će se sok pripremiti bez toplinske obrade, stoga će sačuvati sve vitamine sadržane u bundevi i jabukama, velika količina šećera djelovat će kao konzervans i omogućiti da se sok dugo čuva u hladnjaku.

Domaći sok od jabuke pravo je skladište vitamina i minerala. Napravljen bez dodanog šećera i s malo pulpe, idealan je za svakodnevnu konzumaciju i odraslih i djece. Sok od jabuke pripremljen prema našem receptu ispostavlja se da je vrlo koncentriran, pa ga prije upotrebe treba razrijediti s malo vode ili nekog drugog soka, poput soka od mrkve.

Bogati sok od jabuke i mrkve s pulpom lako se priprema za zimu. Zdrav domaći napitak ukrasit će vaš stol u bilo koje doba godine. Sok se može poslužiti uz doručak. U hladnoj sezoni podsjetit će vas na ugodan pribor svježih ljetnih plodova.

Slatka mrkva dobro pristaje uz blagu kiselost jabuke. Uz pomoć sokovnika od voća možete napraviti mirisno i zdravo domaće piće koje se može čuvati tijekom cijele godine.

Aromatični sok od jabuke s pulpom idealan je za domaće pripravke za zimu. Napitak će utažiti žeđ i oduševiti vas okusom ugodne voćne kiselosti.

Zimski sok za zimu bogat je vitaminski napitak koji se može poslužiti u bilo koje doba godine. Limunska kiselina neće samo pomoći da se kuhano duže čuva, već će i dati poseban okus domaćem soku.