Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Sok od breze
  3. ➠ Sok od breze
  4. ➠ Napitak od brezovog soka za zimu

Napitak od brezovog soka za zimu

0
911
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 152,3 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 0,1 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 52,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Napitak od brezovog soka za zimu
Sadržaj

Ako vam se samo priprema brezovog soka za zimu čini previše dosadnom, pokušajte napraviti vitaminski napitak s limunom i đumbirom. Nije puno složenije za pripremu nego samo brezov sok sa šećerom, ali okus je mnogo zanimljiviji.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Korijen đumbira temeljito operite i osušite. Izrežite nožem na tanke poprečne kriške.
korak 2 od 5
Limun operite i narežite na tanke krugove. Ako naiđete na kosti, bacamo ih.
korak 3 od 5
Procijedite sok od breze kroz gazu presavijenu u dva ili tri sloja, pa je stavite u lonac i stavite na štednjak. Dodajte granulirani šećer i limun s đumbirom. Sve zajedno prokuhajte, povremeno miješajući. Nemojte kuhati.
korak 4 od 5
Operite limenke, sterilizirajte ih na bilo koji prikladan način. Nakon toga posudu dobro osušite. Isto radimo i s poklopcima.
korak 5 od 5
Vreli brezov sok ulijte u staklenke zajedno sa sadržajem - kolutovima limuna i kriškama đumbira. Staklenke odmah stežemo steriliziranim suhim poklopcima. Okrenite posudu naopako i ostavite sok da se ohladi u tom položaju. Ohlađene staklenke stavimo na čuvanje na hladno i tamno mjesto.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *