Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pravi mješanac s dimljenim mesom

Pravi mješanac s dimljenim mesom

0
767
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 152,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 6,2 gr.
Masti * 10,7 g
Ugljikohidrati* 15,8 g
* po 100 gr. proizvod
Pravi mješanac s dimljenim mesom
Sadržaj

Pripremite ukusnu pravu mješavinu s dimljenim mesom za večeru. Vaši gosti zasigurno će doživjeti nezaboravno iskustvo s jelom s okusom. Bogata mješavina svidjet će se svim ljubiteljima mesnih prerađevina.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Govedinu i puretinu dobro operite, stavite u lonac, prelijte vodom. Zapaliti. Ogulite luk. Mrkvu dobro operite, ogulite oguljivačem povrća. Oguljeno povrće stavite u lonac, dodajte zrna crnog papra. Pustite da zavrije, uklonite nastalu pjenu i kuhajte na laganoj vatri sat i pol.
korak 2 od 5
Ogulite i nasjeckajte dva luka. Stavite u zagrijanu tavu i pržite dok ne omekša. Bačvaste krastavce narežite na male kockice i stavite u tavu, dodajte pastu od rajčice. Dodajte kiseli krastavac i par žlica za juhu. Dodajte šećer u prahu i pirjajte oko 15 minuta.
korak 3 od 5
Mesne proizvode narežite na svoj omiljeni način - na kockice ili trakice. Kuhano meso izvadite iz juhe i narežite na isti način kao i ostale sastojke mesa. Ulovite mrkvu i luk - oni više neće biti korisni.
korak 4 od 5
U lonac s juhom prvo pošaljite prženje i lovorov list, a zatim nasjeckane sastojke od mesa. Pustite da zavrije, pirjajte 5 minuta i isključite vatru. Masline i masline narežite na kolutiće ili polovice i pošaljite u tavu. Ostavite da se jelo strma 15 minuta.
korak 5 od 5
Vruće jelo ukrasite sitno sjeckanim svježim začinskim biljem i kriškom limuna. Uz kiselo vrhnje poslužite pravu dimljenu mješavinu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *