Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Zelje, cvijeće, korijenje
  3. ➠ Jela od rabarbare
  4. ➠ Rita od rabarbare u rinfuzi

Rita od rabarbare u rinfuzi

0
1576
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 155 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 85 minuta
Proteini * 7,1 gr
Masti * 4,7 gr
Ugljikohidrati* 30 gr.
* po 100 gr. proizvod
Rita od rabarbare u rinfuzi
Sadržaj

Rabarbara se odlično slaže s cimetom. Preporučujem da napravite labavu pitu od rabarbare i cimeta. Ovaj recept mogu podnijeti čak i neiskusni kuhari i domaćice početnice. Prhko tijesto ima ukusnu hrskavu koricu, a nadjev je sočan i aromatičan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Uključite pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva. Pola potrebne količine granuliranog šećera ulijte u duboku posudu. Pšenično brašno prosijte s praškom za pecivo. Zatim razbijte kokošje jaje.
korak 2 od 7
Vilicom sve temeljito promiješajte do konzistencije krušnih mrvica.
korak 3 od 7
Ogulite peteljke rabarbare pomoću guljača za povrće. Očišćene stabljike rabarbare operite i osušite na papirnatim ručnicima. Izrežite na kocke ili tanke ploške. Stavite u posudu za pečenje, dodajte preostali granulirani šećer i mljeveni cimet. Temeljito promiješajte.
korak 4 od 7
Otopite maslac stavljajući ga u lonac.
korak 5 od 7
Ravnomjerno rasporedite mrvice po cijeloj površini kalupa, potpuno prekrivajući nadjev od rabarbare.
korak 6 od 7
Rastopljeni maslac prelijte preko mrvica, pokušavajući je ravnomjerno rasporediti. Stavite kalup za tortu u dobro zagrijanu pećnicu i pecite 30-35 minuta dok se ne stvori lijepa zlatna kora. Zavirite u svoju pećnicu.
korak 7 od 7
Nakon isteka vremena izvadite kolač iz pećnice. Gotovu pitu potpuno ohladite i poslužite u dijelovima.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *