Neoguljeni kiseli maslac u staklenkama za zimu

0
717
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 141 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,6 gr.
Masti * 0,7 g
Ugljikohidrati* 34,5 g
Neoguljeni kiseli maslac u staklenkama za zimu

Ulja, kuhana bez uobičajenog čišćenja, izvorna su i bogatog okusa. Proizvod neće imati gorak okus ako se pridržavate jednostavnih pravila kuhanja. Isprobajte jednostavan recept za zimsku berbu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Sortiramo ulje iz lišća i grana, pa jednom prokuhamo u čistoj vodi. Kako proizvod ne bi potamnio tijekom kuhanja i postao gorak, možete odmah dodati pola žličice limunske kiseline.
korak 2 od 4
Kuhane gljive ostavite sa strane i počnite pripremati marinadu. Sol i šećer ulijte u litru vode, dodajte češnjak, lovorov list i papar. Kuhamo.
korak 3 od 4
Kad marinada počne kuhati, u nju možete uroniti gljive. Zatim kuhajte obradak na srednjoj vatri 20 minuta. Dodajte esenciju.
korak 4 od 4
Ukiseljeni vrganj je spreman. Limenke unaprijed steriliziramo i raspodijelimo izradak po njima. Čuvati na hladnom mjestu.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *