Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nježna pileća jetra u vrhnju s lukom u tavi

Nježna pileća jetra u vrhnju s lukom u tavi

0
1011
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 255,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 11,8 g
Masti * 18,4 g
Ugljikohidrati* 30,2 g
* po 100 gr. proizvod
Nježna pileća jetra u vrhnju s lukom u tavi
Sadržaj

Krema je idealan proizvod za izradu pileće jetre. Domaći proizvod će izaći nježan i mekan. Kulinarsko rješenje oduševit će vas ne samo svojim svijetlim okusom, već i svojim nutritivnim svojstvima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 14
Pripremimo potrebne sastojke. Jetru operemo i podijelimo na komade. Ogulite luk.
korak 2 od 14
Pileće jaje istucite u duboki tanjur s malo soli.
korak 3 od 14
Komadiće pileće jetre uronite u mješavinu jaja. Odlazimo na neko vrijeme.
korak 4 od 14
Luk podijelite na tanke pola prstena.
korak 5 od 14
Zagrijte tavu i u nju ulijte biljno ulje.
korak 6 od 14
Na vruće ulje staviti luk i pržiti ga do zlatno smeđe boje.
korak 7 od 14
U jaje stavite luk u jetru. Pržite oko 5 minuta.
korak 8 od 14
Dodajte začine po ukusu i malo soli.
korak 9 od 14
Sadržaj pospite brašnom.
korak 10 od 14
Ulijte malo prokuhane vode.
korak 11 od 14
Pokrijte posudu poklopcem i pirjajte 5-7 minuta.
korak 12 od 14
Zatim vrhnje ulijte u jetru.
korak 13 od 14
Promiješajte hranu, zakuhajte i maknite sa štednjaka.
korak 14 od 14
Mekana pileća jetra s lukom i vrhnjem je spremna. Vruće jelo poslužite uz prilog. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *