Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nježna pileća jetra u kiselom vrhnju u tavi

Nježna pileća jetra u kiselom vrhnju u tavi

0
659
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 162,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 8,6 gr.
Masti * 21,4 g
Ugljikohidrati* 8,8 g
* po 100 gr. proizvod
Nježna pileća jetra u kiselom vrhnju u tavi
Sadržaj

Pileća jetra smatra se zdravom i zadovoljavajućom hranom. Kako bi bilo ukusnije i nježnije, za kuhanje upotrijebite kiselo vrhnje. Jelo se može poslužiti za ručak ili večeru uz prilog.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pileću jetru narežite na manje komade. Izrežite vene.
korak 2 od 6
Uranjamo proizvod u duboku ploču, napunimo ga hladnom vodom i ostavimo 5 minuta.
korak 3 od 6
Zagrijavamo tavu s biljnim uljem. Ovdje uranjamo tanko sjeckani luk. Pržite dok ne porumeni.
korak 4 od 6
Opranu jetru stavite na luk. Tome dodajte sol, mljeveni papar i provansalsko začinsko bilje. Promiješajte i pržite još 5 minuta.
korak 5 od 6
Jelo dodajte kiselo vrhnje, ponovno promiješajte i pirjajte na laganoj vatri 10 minuta.
korak 6 od 6
Stavite jetru u kiselo vrhnje na tanjure i dodajte ukras. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *