Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Sjajna salata od krastavaca za zimu

Sjajna salata od krastavaca za zimu

8562

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 111,7 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 12 minuta

Proteini * 1 gr.

Masti * 3,4 gr

Ugljikohidrati* 28,5 g

Sadržaj

Zimske pripreme ključ su ukusnih domaćih poslastica za vaš stol. Probajte ukusnu salatu od krastavaca. Predjelo će poslužiti kao izvrstan dodatak vašem glavnom jelu.

Sastojci

Krastavci 3 kg Češnjak 1 računalo. Kopar 30 gr. Luk 1 kg Granulirani šećer 1 žlica. Krupna sol 3 žlice Stolni ocat 9% 5 žlica Biljno ulje 4 žlice

Postupak kuhanja

Krastavce temeljito operite i narežite na tanke ploške. Nasjeckajte kopar.

Češnjak ogulite i protisnite kroz prešu. Može se usitniti nožem.

Pomiješajte krastavce, začinsko bilje i češnjak u dubokoj zdjeli. Punimo ih šećerom i solju, punimo octom i uljem. Promiješajte, dobro zatvorite i ostavite da se kuha u hladnoj prostoriji 10-12 sati.