Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mana
  3. ➠ Mana
  4. ➠ Ukusan mannik s višnjama u mlijeku

Ukusan mannik s višnjama u mlijeku

0
1325
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 165,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,4 gr
Masti * 6,7 g
Ugljikohidrati* 27,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ukusan mannik s višnjama u mlijeku
Sadržaj

Počinje ljeto, vrijeme za bobičasto voće, što znači da se naši domaći kolači mogu obogatiti ukusnim i zdravim bobicama. Danas ćemo se pozabaviti pripremom nježne mane s dodatkom trešanja. Proces gnječenja tijesta traje nekoliko minuta, samo pečenje ne traje više od pola sata. Kao rezultat toga dobit ćemo umjereno sladak, s primjesama kiselosti, koji daju bobičasto voće, prozračan i aromatičan desert koji ćete voljeti nakon prve pripreme!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Jaja razbiti u duboku zdjelu, dodati šećer i tući vilicom ili pjenjačom dok se ne stvore mali mjehurići.
korak 2 od 8
Stavite maslac u malu zdjelu, u mikrovalnu pećnicu i otopite do tekućine. Izvadite iz mikrovalne i ostavite da se malo ohladi. Zatim dodajte umućena jaja.
korak 3 od 8
Zatim u tijesto dodajte kiselo vrhnje i mlijeko, prosijte brašno i prašak za pecivo, dodajte griz. Sve sastojke dobro promiješajte kako ne bi bilo grudvica. Ostavite tijesto 20-30 minuta da nabubri griz.
korak 4 od 8
Svježe trešnje operemo i stavimo u cjedilo da se ocijede iz vode, a zatim izvadimo sjemenke. Ako koristite smrznute trešnje, najprije ih morate odmrznuti i staviti u cjedilo kako bi mogle ocijediti višak tekućine.
korak 5 od 8
Namažite posudu za pečenje s malom količinom biljnog ulja i stavite tijesto u nju.
korak 6 od 8
Na vrh stavljamo trešnje nasumičnim redoslijedom i stavljamo manu da se peče u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 20-25 minuta.
korak 7 od 8
Gotove mana provjeravamo ražnjem ili čačkalicom, trebale bi izaći suhe iz kolača. Vruću manu na kaotičan način probadamo odozgo ražnjem i prelijemo kondenziranim mlijekom. Ostavimo 20-25 minuta da se malo ohladi i upije.
korak 8 od 8
Zatim manu narežemo na porcije i poslužimo. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *