Očišćena repa, cijela pečena u foliji u pećnici

0
587
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 13,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 2,8 gr.
Očišćena repa, cijela pečena u foliji u pećnici

Domaćice pripremaju mnoga jela od repe, a najčešće se koristi kuhano korjenasto povrće. Ako ciklu stalno kuhate, a niste je pokušali ispeći umjesto kuhati, preporučujemo da to popravite. Pečena repa ima bogatiji slatki okus i zadržava više vitamina. Možete peći i oguljeno povrće i u kori. U ovom slučaju, repu ćemo peći bez ljuske.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Za pečenje je poželjno uzeti malu ciklu - ona će se brže ispeći. Osim toga, preporučujemo odabir korjenastog povrća približno iste veličine kako bi imali isto vrijeme kuhanja.
korak 2 od 6
Ciklu temeljito isperite u vodi. Odrežite mu koru, osušite je papirnatim ubrusom.
korak 3 od 6
Za svaku repu pripremamo komade folije. Korijen stavite na sjajnu stranu folije i pojedinačno ga čvrsto zamotajte.
korak 4 od 6
Repu umotanu u foliju stavljamo u kalup ili na lim za pečenje i stavljamo u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva na srednju razinu. Pečemo četrdeset minuta - jedan sat. Vrijeme pečenja ovisi o veličini korjenastog povrća.
korak 5 od 6
Pred kraj pečenja ciklu možete probušiti nožem ili čačkalicom: ako prilikom bušenja nema otpora, onda je povrće spremno.
korak 6 od 6
Gotovu ciklu vadimo iz pećnice, odvijamo je od folije i pustimo da se ohladi. Pečena repa se može koristiti u salatama, boršču, vinaigretu i drugim jelima. Takva se repa čuva u hladnjaku dva do tri dana.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *