Krastavci za zimu s aspirinom
0
5791
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
85,4 kcal
Porcije
3 l.
Vrijeme za kuhanje
26 sati
Proteini *
1,1 gr
Masti *
0,2 g
Ugljikohidrati*
20,4 g
Aspirin se naširoko koristi u konzerviranju povrća od vremena Sovjetskog Saveza. Koristi se obični aspirin, acetilsalicilna kiselina, ovo sredstvo ima svojstva očuvanja, poput limunske kiseline ili octa.
Sastojci
Postupak kuhanja
Nakon jednog dana vodu iz krastavaca ocijedite u lonac, dodajte šećer, pustite da zavrije, kuhajte 2-3 minute. U svaku staklenku za krastavce stavite dvije tablete aspirina, napunite ih vrućom marinadom, dodajte jednu žlicu octa. Zarolajte staklenke i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi. Kiflice od krastavca čuvajte na hladnom mjestu.
Dobar tek!