Krastavci sa suhim senfom bez sterilizacije u staklenkama za zimu
0
14117
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
95,2 kcal
Porcije
3 l.
Vrijeme za kuhanje
48 sati
Proteini *
9 gr.
Masti *
3,9 gr.
Ugljikohidrati*
9 gr.
Izvorni i začinjeni krastavci za zimu dobivaju se dodatkom suhe gorčice. Predjelo će poslužiti kao izvrstan dodatak toplim jelima.
Sastojci
Postupak kuhanja
Krastavce prethodno namočite u hladnoj vodi. Ako su svježe izrezani, onda to ne morate činiti. Dovoljno je oprati. Steriliziramo staklenke. Na dno stavite trešnju, ribiz, hren, češnjeve češnjaka. Zatim širimo krastavce. Ako želite, možete im odrezati krajeve. Povrh svega, zaspite s tri žlice soli i prelijte kipućom vodom. Pokrijemo poklopcem i ostavimo da se uči par dana.
