Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Krastavci za zimu s limunom

Krastavci za zimu s limunom

0
10056
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 56,4 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 4,8 gr
Ugljikohidrati* 2,1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Krastavci za zimu s limunom
Sadržaj

Ako ne volite krastavce na bazi octa, ali želite da budu lijepo marinirani i hrskavi, probajte s malo limuna. Limun će dodati ugodnu kiselost i učiniti okus krastavca vrlo posebnim. Ova poslastica bit će izvrstan dodatak glavnom jelu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Operimo krastavce i napunimo ih vodom. Ostavite da se kuha 3 sata.
korak 2 od 9
Steriliziramo staklenke i napunimo poklopce kipućom vodom nekoliko (10-15) minuta. Kopar operemo, češnjak narežemo na ploške. U svaku staklenku stavljamo kišobran kopra, nekoliko komadića češnjaka i šalicu limuna. Zatim krastavce dobro rasporedite. I sve prelijte kipućom vodom.
korak 3 od 9
Krastavce pokrivamo poklopcima, ali ih ne smotamo.
korak 4 od 9
Banke izoliramo pokrivajući ih ručnikom.
korak 5 od 9
Sada ulijte vodu u posudu i dodajte još 100 ml. kuhana voda.
korak 6 od 9
U vodu dodajte šećer i sol te skuhajte marinadu.
korak 7 od 9
Krastavcima dodajte žlicu senfa.
korak 8 od 9
Kad marinada počne ključati, dodajte joj limunsku kiselinu.
korak 9 od 9
Marinadu sipajte u staklenke i čvrsto zarolajte poklopce. Okrenite ga naopako.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *