Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Korejski krastavci za zimu bez sterilizacije

Korejski krastavci za zimu bez sterilizacije

0
13207
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 48 kcal
Porcije 4,5 l.
Vrijeme za kuhanje 210 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 2,7 gr.
Ugljikohidrati* 4,7 gr
* po 100 gr. proizvod
Korejski krastavci za zimu bez sterilizacije
Sadržaj

Ukusni orijentalni kiseli krastavci koji se mogu pripremiti brzo i bez sterilizacije. Krastavci su vrlo sočni, hrskavi i začinjeni. Odličan je dodatak mesnim jelima i krumpiru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Krastavce temeljito operemo, narežemo na uzdužne dijelove.
korak 2 od 6
Očistimo i sameljemo mrkvu pomoću posebne ribe za korejsku mrkvu, ako je nemate, upotrijebite običnu, ali veću. Pomiješajte povrće u dubokoj zdjeli.
korak 3 od 6
Češnjak sameljite kroz prešu. Pomiješamo ga s biljnim uljem, umakom, solju i šećerom.
korak 4 od 6
Napunite krastavce i mrkvu pripremljenom smjesom, dobro promiješajte i ostavite u tom obliku par sati.
korak 5 od 6
Nakon toga sve sastojke ponovno promiješajte i pošaljite na vatru. Kad masa proključa, nastavljamo je pirjati na laganoj vatri 15 minuta.
korak 6 od 6
Gotovu salatu stavljamo u staklenke i smotamo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *