Krastavci ispod najlonskog poklopca s hladnom vodom
0
4333
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
15 kcal
Porcije
3 l.
Vrijeme za kuhanje
12 minuta
Proteini *
0,8 gr.
Masti *
0,1 g
Ugljikohidrati*
2,9 gr.
Želim podijeliti idealan, po mom mišljenju, recept za krastavce ispod najlonskog poklopca s hladnom vodom. Takvi krastavci savršeni su za pravljenje kiselih krastavaca i vinaigreta, a također će izgledati sjajno na vašem stolu kao nezavisni međuobrok.
Sastojci
Postupak kuhanja
Krastavce dobro operite. Češnjak ogulite. Listove hrasta, crnog ribiza, hrena, trešanja i suncobrana kopra dobro isperite pod hladnom vodom. Temeljito operite i sterilizirajte staklenke. Stavite lišće crnog ribiza, hrasta, trešnje i hrena na dno sterilnih staklenki. Čvrsto napunite staklenku krastavcima, a na vrh stavite češnjeve češnjaka, narezane na nekoliko dijelova.
Dodajte zrna crnog papra i suncobrane od kopra. Zatim dodajte potrebnu količinu soli. Vješalice limenki prelijte hladnom pitkom vodom. Najlonske čepove prelijte kipućom vodom. Staklenke dobro zatvorite najlonskim čepovima i protresite. Stavite staklenke s krastavcima na hladno i tamno mjesto 10-12 dana, povremeno otvarajte poklopce i ispuštajte zrak.
Dobar tek!