Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Krastavci s aspirinom bez sterilizacije za zimu

Krastavci s aspirinom bez sterilizacije za zimu

0
3762
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 31 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 1,5 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 5,8 gr
* po 100 gr. proizvod
Krastavci s aspirinom bez sterilizacije za zimu
Sadržaj

Želim podijeliti još jedan recept za krastavce s aspirinom bez sterilizacije za zimu. Recept je brz i jednostavan. Krastavci pripremljeni prema ovom receptu izvrsni su za svako toplo jelo, a mogu se koristiti i kao sastojak salata ili kiselih krastavaca ili mješavina.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite potrebnu količinu krastavaca, stavite ih u duboku posudu, a zatim prelijte hladnom vodom i ostavite da se namaču oko dva sata. Zatim ispustite vodu, isperite krastavce u hladnoj tekućoj vodi i osušite na kuhinjskoj krpi. Odrežite krajeve.
korak 2 od 5
Teglu temeljito operite i sterilizirajte. Poklopce prelijte kipućom vodom. Mrkvu dobro operite, ogulite oguljivačem povrća, narežite na velike komade. Isperite kišobrane i lišće hrena pod vodom i otresite višak vlage. Korijen hrena izrežite na male komade, nakon što ga ogulite.
korak 3 od 5
Na dno sterilnih staklenki stavite pripremljenu mrkvu, korijen hrena, kao i kišobrane od kopra te lišće crnog ribiza i hrena. Češnjak ogulite, isperite pa dodajte u staklenku. Napunite pripremljenu staklenku krastavcima, stavljajući ih što je moguće čvršće.
korak 4 od 5
Preuzmite pripremu salamure. Pomiješajte potrebnu količinu vode, soli i aspirina u malom loncu. Dobro promiješajte, pa stavite na srednju vatru i pustite da zavrije, pa maknite s vatre i odmah prelijte staklenke s krastavcima vrućom salamurom. Zarolajte staklenku pomoću gumice.
korak 5 od 5
Zatim ga okrenite naopako i zamotajte nečim toplim. Ostavite da se potpuno ohladi oko 12 sati. Zatim premjestite staklenke s krastavcima na hladno i tamno mjesto radi dugotrajnog skladištenja.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *