Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Krastavci s aspirinom u staklenkama od 2 litre za zimu

Krastavci s aspirinom u staklenkama od 2 litre za zimu

0
4132
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 15 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 3 dana
Proteini * 0,8 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 2,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Krastavci s aspirinom u staklenkama od 2 litre za zimu
Sadržaj

S velikim zadovoljstvom želim podijeliti recept za ukusne krastavce s aspirinom u litrenim staklenkama za zimu. Ovaj se recept prenosi s koljena na koljeno u našoj obitelji. Proces kuhanja je nevjerojatno jednostavan, a rezultat su ukusni i hrskavi krastavci.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operite limenke, sterilizirajte ih na bilo koji prikladan način. Listove crnog ribiza i hrena dobro isperite pod hladnom vodom i otresite višak vlage. Potrebnu količinu zelje stavite u sterilne staklenke. Češnjak ogulite, isperite pod vodom i stavite na dno staklenki. U svaku staklenku dodajte zrna crnog papra. Zatim punite staklenke krastavcima što je moguće čvršće.
korak 2 od 6
Pripremite salamuru. Potrebnu količinu soli ulijte u mali lonac, a zatim prelijte hladnom vodom. Temeljno promiješajte salamuru i prelijte staklenke s krastavcima. Pokrijte staklenku sterilnim poklopcem i ostavite 2-3 dana na sobnoj temperaturi.
korak 3 od 6
Zatim uklonite dobivenu pjenu.
korak 4 od 6
Na staklenku stavite poseban poklopac s rupama i ocijedite salamuru u lonac s debelim dnom.
korak 5 od 6
Stavite lonac s salamurom na vatru i pustite da zavrije. Staklenke s krastavcima prelijte vrućom salamurom. Zdrobite tabletu aspirina i dodajte u svaku staklenku. Zategnite staklenke sterilnim poklopcima, a zatim ih okrenite naopako. Pokrijte toplim pokrivačem i ostavite da se ohladi.
korak 6 od 6
Zatim okrenite staklenke i spremite ih na hladno mjesto. Poslužite gotove krastavce s aspirinom.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *