Krastavci sa paprom za zimu

0
7272
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 77,3 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 1,2 gr.
Ugljikohidrati* 16,6 gr.
Krastavci sa paprom za zimu

Kiselo povrće spada u dijetetske proizvode, može nakratko ugušiti osjećaj gladi pa je često prisutno na gozbama kao međuobroci. Kiselo povrće sve domaćice mogu pripremiti kod kuće. Kiseli krastavci s paprikom bit će jedna od najukusnijih šavova i kombinacija.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Krastavce temeljito operite i ostavite da se osuše.
korak 2 od 7
Krastavce narežite na kriške i stavite u zdjelu.
korak 3 od 7
Luku izvadite ljusku i narežite na pola prstena, prebacite ga na krastavce.
korak 4 od 7
Papriku operite, ogulite sjemenke i pregrade, narežite na male kockice, dodajte krastavcima.
korak 5 od 7
Sterilizirajte staklenke i poklopce za šivanje. Nasjeckano povrće posložite u staklenke, u svaku staklenku stavite nekoliko graška papra i crnog papra, pola žličice senfa i grančicu kopra.
korak 6 od 7
Zakuhajte vodu u loncu, dodajte joj sol, šećer i ocat, ovom marinadom prelijte povrće u staklenke, ostavite 20 minuta.
korak 7 od 7
Zatim zarolajte limenke, stavite ih naopako i ostavite da se ohlade ispod deke.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *