Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od krastavaca sa senfom za zimu
  4. ➠ Krastavci sa senfom ispod najlonskog poklopca za zimu

Krastavci sa senfom ispod najlonskog poklopca za zimu

0
7577
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 33 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 14 dana
Proteini * 2,4 gr.
Masti * 3,3 gr.
Ugljikohidrati* 9,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Krastavci sa senfom ispod najlonskog poklopca za zimu
Sadržaj

Nudim još jedan recept za krastavce ispod najlonskog poklopca. Za pripremu međuobroka trebat će vam senf. Krastavci su sočni i hrskavi, savršeno će nadopuniti sva vruća jela i unijeti dašak svježine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pripremite sve potrebne sastojke za pripremu zimske berbe.
korak 2 od 9
Teglu u kojoj ćete krastavce soliti temeljito operite u toploj vodi sa sodom bikarbonom, a zatim sterilizirajte u vodenoj kupelji, u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Potrebnu količinu senfa u prahu sipajte na dno sterilne staklenke.
korak 3 od 9
Zatim položite osušene kišobrane od kopra, prethodno ih razbivši na nekoliko dijelova.
korak 4 od 9
Osušenu ljutu papriku razbiti na nekoliko komada i poslati u staklenku.
korak 5 od 9
Za krastavce odaberite veliko, čvrsto, srednje do veliko povrće. Dobro ih operite pod mlazom hladne vode. Napunite staklenku krastavcima do polovice.
korak 6 od 9
Češnjak ogulite, zatim isperite u tekućoj vodi i narežite na nekoliko komada. Zatim stavite u staklenku i napunite do kraja krastavcima.
korak 7 od 9
Listove crnog ribiza i trešnje dobro isperite pod hladnom vodom, a zatim otresite višak vlage. Stavite na krastavce i dodajte potrebnu količinu krupne soli.
korak 8 od 9
Ulijte potrebnu količinu vode u lonac s debelim dnom, stavite na vatru i pustite da zavrije, kuhajte samo nekoliko minuta. Staklenke krastavaca nježno prelijte kipućom vodom.
korak 9 od 9
Najlonski poklopac prelijte kipućom vodom. Staklenku dobro zatvorite sterilnom najlonskom kapicom, a zatim protresite. Staklenku s krastavcima premjestite na hladno i tamno mjesto radi dugotrajnog skladištenja. Ove krastavce možete čuvati i u hladnjaku. Krastavci će biti spremni za jelo za 14 dana.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *