Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Krastavci s čili kečapom, 1 litra

Krastavci s čili kečapom, 1 litra

35870

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 87,7 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 0,6 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 21,7 g

Sadržaj

Iznenaditi goste i kućanstva s nečim neobičnim nije tako teško, dovoljno je kao predjelo poslužiti ne obične kisele ili ukiseljene krastavce, već krastavce s čili kečapom. Ovo ukusno i slano predjelo unijet će raznolikost u uobičajenu obiteljsku prehranu ili na tradicionalni svečani stol. Želja gostiju da nauče recept je zajamčena!

Sastojci

Postupak kuhanja

Krastavce temeljito operemo, napunimo hladnom vodom nekoliko sati radi elastičnosti.

Za marinadu kuhajte vodu u loncu, dodajte sol, šećer i ocat. nakon kipuće vode ulijte sav kečap, promiješajte i kuhajte još nekoliko minuta.

Steriliziramo staklenku, opečemo poklopac kipućom vodom. Češnjak narežite na kriške, pošaljite u staklenku. Tamo stavite lišće trešnje i ribizle, kišobrane i lišće hrena, kao i zrna crnog papra.

Čvrsto stavite krastavce u staklenku.

Prelijte krastavce marinadom s kečapom.

Pokrijte staklenku poklopcem i stavite je u duboki lonac s vodom. Kuhajte 20 minuta.

Iz tave izvadimo staklenku krastavaca s čili kečapom, zarolamo. Okrenite staklenku, zamotajte je i ostavite da se potpuno ohladi. Zatim možete premjestiti gotove krastavce u podrum ili drugo tamno i hladno mjesto.