Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Krastavci s čili kečapom Torchin

Krastavci s čili kečapom Torchin

31839

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 92 kcal

Porcije 4 str.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 0,7 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 22,3 gr.

Sadržaj

Ako vi ili vaše kućanstvo volite začinjena, umjereno začinjena jela, onda jednostavno morate obratiti pažnju na recept za krastavce s kečapom od čilija. Predjelo pripremljeno za zimu po ovom receptu izlazi hrskavo, aromatično i vrlo ukusno. Ljubiteljima ljutih stvari jednostavno je nemoguće odoljeti!

Sastojci

Postupak kuhanja

Operite krastavce, odrežite im krajeve, dodajte vodu nekoliko sati, da kasnije budu hrskavi.

Sterilizirajte pripremljene staklenke s krastavcima, opecite poklopce.

U staklenke stavite lišće trešnje i ribizle, kišobrane od kopra, lišće hrena, zrna crnog papra, nasjeckani češnjak. Čvrsto stavite krastavce u staklenke.

Prokuhajte vodu, krastavce prelijte kipućom vodom i poklopite, ostavite da odstoje 15 -ak minuta.

Zatim vodu iz krastavaca ocijedite u lonac, dodajte sol, šećer, ocat i kečap, promiješajte i pustite da zavrije.

Dobivenom marinadom prelijte krastavce. Zarolajte staklenke s krastavcima s čili kečapom, okrenite ih, zamotajte ručnikom. Ostavite dan da se ohladi. Staklenke možete premjestiti u podrum ili podrum radi skladištenja do zime.