Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Krastavci s votkom i senfom

Krastavci s votkom i senfom

0
4446
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 8,6 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 2 dana
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Krastavci s votkom i senfom
Sadržaj

Želim s vama podijeliti još jedan zanimljiv i omiljen recept. Krastavci kuhani s votkom i senfom imaju nevjerojatan miris i okus. Ovi krastavci mogu se koristiti za pripremu vaših omiljenih salata ili poslužiti kao neovisni međuobrok. Svakako probajte i nećete požaliti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pripremite sve potrebne sastojke. Male krastavce dobro isperite u tekućoj vodi. Zatim osušite krpom stavljajući na kuhinjsku krpu. Listove hrasta, hrena, crnog ribiza i trešnje, kao i kišobrane od kopra temeljito isperite pod hladnom vodom i otresite višak vlage. Operite i ljute paprike pod vodom.
korak 2 od 9
Češnjak ogulite i isperite. Pripremite staklenke, temeljito ih operite sodom bikarbonom, a zatim ih sterilizirajte na način koji vam najbolje odgovara. Oprano zelje stavite na dno sterilnih staklenki. Oguljeni češnjak narežite na nekoliko komada i stavite u staklenku.
korak 3 od 9
Napunite staklenku do kraja pripremljenim krastavcima.
korak 4 od 9
Zatim pripremite salamuru. Potrebnu količinu hladne vode ulijte u lonac s debelim dnom i posolite.
korak 5 od 9
Stavite lonac na vatru i pustite da zavrije, pa maknite s vatre i prelijte staklenkom krastavaca.
korak 6 od 9
Zatim dodajte količinu senfa u prahu naznačenu u receptu. Ostavite 2 dana na sobnoj temperaturi, pokriveno najlonskim poklopcem.
korak 7 od 9
Zatim u lonac ulijte salamuru iz staklenke, stavite na srednju vatru i pustite da zavrije.
korak 8 od 9
Staklenku krastavaca prelijte kipućom salamurom.
korak 9 od 9
A zatim smotajte sa gumicom sa sterilnim poklopcima. Poslužite gotove hrskave krastavce.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *