Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka bez kvasa

Okroshka bez kvasa

0
798
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 149,6 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 12,5 g
Ugljikohidrati* 8 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka bez kvasa
Sadržaj

Poznato je da se klasična okroška priprema s dodatkom kvasa. No ako iz nekog razloga nije bio u kuhinji ili niste njegov obožavatelj, kvas možete zamijeniti mineralnom vodom. Okus juhe neće nimalo utjecati, jelo će biti jednako osvježavajuće, hranjivo i ukusno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pripremite sve sastojke potrebne za kuhanje okroshke. Krumpir i jaja skuhajte dok ne omekšaju.
korak 2 od 9
Krumpir ohladite, ogulite i narežite na male kockice.
korak 3 od 9
Jaja ohladite, ogulite i naribajte na krupno ribež.
korak 4 od 9
Kuhanu kobasicu narežite na male kockice.
korak 5 od 9
Operite krastavce, također narezane na male kockice.
korak 6 od 9
Ocijedite višak tekućine iz graška iz konzerve i pošaljite ga ostalim sastojcima.
korak 7 od 9
Peršin i kopar operite, sitno nasjeckajte, dodajte ostatku.
korak 8 od 9
Sve sastojke začinite senfom, kiselim vrhnjem, majonezom i limunovim sokom. Dodajte sol i mljeveni papar. Sve temeljito promiješajte.
korak 9 od 9
Stavite sastojke pripremljene u obrocima u tureens, ulijte mineralnu vodu. Okroshka bez kvasa spremna je za posluživanje obitelji!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *