Okroshka bez jaja

0
2176
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 38,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,6 gr.
Masti * 0,8 gr.
Ugljikohidrati* 5,9 gr.
Okroshka bez jaja

Ljeti nema ništa poželjnije od osvježavajuće okroshke, koja u trenu utaži i glad i žeđ. Okroshka bez jaja idealan je recept za vegetarijance ili za one koji nemaju ovaj sastojak u kuhinji. Ova juha se pokazala vrlo ukusnom i može se poslužiti i za ručak i za večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Krumpir ogulite, narežite na kockice, kuhajte dok ne omekša (oko 10 minuta). Gotove kockice krumpira ohladite.
korak 2 od 4
Ohlađeni krumpir izlijte u duboku zdjelu, prelijte ga kefirom, dodajte sitno sjeckani zeleni luk.
korak 3 od 4
Rotkvice i krastavce operite, narežite na male kockice. Ulijte ove sastojke u okroshku, sve temeljito promiješajte.
korak 4 od 4
Stavite okroshku bez jaja u hladnjak na nekoliko sati. Poslužite hladno. Osvježavajuća ljetna okroshka bez jaja spremna je. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *