Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka na ayran klasiku s receptom za kobasice

Okroshka na ayran klasiku s receptom za kobasice

0
1529
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 113,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 5,6 g
Masti * 8,2 gr.
Ugljikohidrati* 5,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Okroshka na ayran klasiku s receptom za kobasice
Sadržaj

Okroshka na ayranu s kobasicom win-win je formula za tradicionalnu ljetnu juhu. Ayran se odlično slaže s povrćem, naglašava njegovu aromu, a komadići kuhane kobasice dodaju apetit. Takva juha pravi je užitak!

 

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Krumpir i jaja unaprijed skuhajte i pustite da se ohlade. Počnimo rezati krumpir: 2 kom. dijelimo na kvadrate, ostatak trljamo na ribež. I stavili smo ga u lonac.
korak 2 od 6
Na isti način pripremite jaja za okroshku i dodajte ih u tavu.
korak 3 od 6
Zatim narežite kobasicu na male kvadrate, također je šaljemo u tavu.
korak 4 od 6
Sada prijeđimo na krastavac: jednu standardno narežite na kockice, a ostale tri na ribež. Stavili smo sve u ukupnu masu.
korak 5 od 6
Zelje sitno nasjeckajte (možete dodati što god želite) i dodajte ga u okroshku. Sve temeljito promiješajte.
korak 6 od 6
Stavite okroshku iz zajedničkog spremnika odvojeno u tanjure i napunite ayranom, ako želite, možete dodati senf.

Savjet: Da biste dobili gustu okroshku, usitnite polovicu sastojaka, a drugi dio naribajte.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *