Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka u juhi i vrhnju

Okroshka u juhi i vrhnju

0
1289
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 54,5 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 4,6 gr
Masti * 2,6 gr.
Ugljikohidrati* 3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka u juhi i vrhnju
Sadržaj

Okroshka na juhi i vrhnju ispada vrlo zadovoljavajuća i gusta. Ne samo da će se osvježiti tijekom vrućeg ljeta, već će savršeno utažiti glad. Jednostavno za pripremu, okroshka brzo nestaje sa stola!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Ulijte vodu u lonac, oko 1,5-2 litre. Očistimo i operemo krumpir. Šaljemo krumpir i pileći file u lonac, kuhamo proizvode 30 minuta. U vodu možete dodati lovorov list, sol i papar. Spremnost provjeravamo vilicom.
korak 2 od 6
Meso i krumpir narežite na male komadiće.
korak 3 od 6
Jaja skuhamo i tvrdo kuhana. Ohladite i sitno nasjeckajte.
korak 4 od 6
Krastavce operite i narežite na male komadiće.
korak 5 od 6
Kopar i luk također se operu i sitno nasjeckaju.
korak 6 od 6
Sve proizvode stavljamo u lonac. Napunite juhom, po ukusu dodajte sol, papar, limunsku kiselinu. U juhu umiješajte kiselo vrhnje. I stavite okroshku u hladnjak na 1-1,5 sati.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *