Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka na gaziranoj vodi

Okroshka na gaziranoj vodi

0
909
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 129,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 5,1 gr.
Masti * 10,1 gr
Ugljikohidrati* 5,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka na gaziranoj vodi
Sadržaj

U ovom receptu pozvani ste kuhati okroshku u gaziranoj vodi. Imat ćete hladnu juhu koja je savršena po ljetnim vrućinama. Okroshka se priprema od standardnog skupa proizvoda: kuhana kobasica, krastavci, krumpir i začinsko bilje. Skup sastojaka možete promijeniti po svom ukusu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Krumpir operite i skuhajte "u uniformama" dok ne omekša, a zatim ohladite, ogulite i narežite na male kockice. Kuhanu kobasicu narežemo na iste kocke. Ovu nasjeckanu hranu premjestite u zdjelu za juhu.
korak 2 od 8
Skuhajte tvrdo kuhana pileća jaja, ohladite, ogulite i narežite na kockice. Svježe krastavce operite i narežite na iste kockice. Jaja i krastavce premjestite u posuđe.
korak 3 od 8
Zeleni luk operemo, narežemo na male komadiće i stavimo u zdjelu s ostalim proizvodima.
korak 4 od 8
Zatim peršin operite, sitno nasjeckajte i premjestite u zdjelu.
korak 5 od 8
Izračunatu količinu gazirane vode ulijte u nasjeckane sastojke.
korak 6 od 8
U okroshku stavite kiselo vrhnje, posolite i popaprite po želji.
korak 7 od 8
Dobro promiješajte okroshku. Ljetna juha je spremna.
korak 8 od 8
Poslužite okroshku u hladnoj gaziranoj vodi i u svaki tanjur dodajte još malo majoneze.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *