Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka na kefiru s mineralnom vodom i kobasicom

Okroshka na kefiru s mineralnom vodom i kobasicom

0
883
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 81,5 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 4,1 gr.
Masti * 5,1 gr.
Ugljikohidrati* 5,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka na kefiru s mineralnom vodom i kobasicom
Sadržaj

Okroshka na kefiru s mineralnom vodom vrlo je ukusno jelo! Vjeruje se da je okroshka ljetno jelo, savršeno zasićuje i istovremeno hladi tijelo. Recept za pripremu okroshke na kefiru s mineralnom vodom i kobasicom može se smatrati klasičnim. Okroshka se ispostavlja nježnom i apetitnom, njezin je okus jednostavno izvan konkurencije.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Krumpir isperite i skuhajte u uniformama dok ne omekša. Ovaj postupak trajat će otprilike 20 minuta nakon vrenja. Kad je gotov, ogulite krumpir i narežite ga na kockice.
korak 2 od 7
Pileća jaja stavite u lonac s vodom, stavite na vatru i kuhajte 10 minuta dok ne omekšaju. Zatim ih ohladimo, ogulimo i narežemo na kockice.
korak 3 od 7
Operite i nasjeckajte zeleni luk i kopar.
korak 4 od 7
Kefir i mineralna voda moraju se miješati zajedno. U dobivenu tekućinu dodajte malo nasjeckanog začinskog bilja, hrena, soli i mljevene paprike po ukusu. Pomiješajte sve.
korak 5 od 7
Zatim morate pripremiti ostale sastojke - kobasicu, prethodno oprane rotkvice i krastavce, izrezane na male kocke.
korak 6 od 7
Sve komponente okroshke - krastavac, kobasica, krumpir, rotkvice, jaja, začinsko bilje - pomiješajte u prikladnom spremniku.
korak 7 od 7
Prilikom posluživanja jela stavite mješavinu glavnih sastojaka u tanjur u dijelovima, a zatim je napunite kefirom i mineralnom vodom. Sve miješamo. Ako planirate obiteljski obrok, cijelu masu povrća, kobasica i začinskog bilja možete napuniti pripremljenom tekućinom odjednom.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *