Dom
➠ Juhe
➠ Prvi obrok
➠ Okroshka na kefiru s octom

Okroshka na kefiru s octom

2621

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 58 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 3,5 gr.

Masti * 2,6 gr.

Ugljikohidrati* 5,1 gr.

Sadržaj

Kad je vani jako vruće, a uopće ne želite stajati za štednjakom, ljetna juha - okroshka će vam pomoći u takvoj situaciji. Ovaj recept opisuje pripremu okroshke na kefiru s dodatkom octa. Okus takve okroshke je vrlo bogat i svijetao. Glavne prednosti okroshke su jednostavnost i brzina pripreme, okrepljujući i osvježavajući učinak.

Sastojci

Postupak kuhanja

Krumpir skuhajte u kori, a zatim ohladite. Kuhani krumpir oguliti i narezati na male kocke.

Jaja skuhajte dok ne omekšaju, zatim ih morate oguliti i narezati na kockice.

Oprani zeleni luk i kopar sitno nasjeckajte.

Kuhanu kobasicu narežite na male komadiće.

Rotkvice i krastavce operite pod mlazom vode i nasjeckajte. Po želji ti se sastojci mogu naribati na krupnijem rende, u ovom obliku dat će okroshki još bogatiji okus i aromu.