Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka u pilećoj juhi

Okroshka u pilećoj juhi

0
974
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 179,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 7,8 g
Masti * 12,7 g
Ugljikohidrati* 5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka u pilećoj juhi
Sadržaj

Od mnogih opcija za različite okroshke u ovom receptu, pozvani ste kuhati je u pilećoj juhi. Juha Okroshka ne smije sadržavati masti. Može se lako ukloniti iz ohlađene juhe. Ova okroshka će se svidjeti muškarcima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Pripremite sve potrebne proizvode za izradu okroshke.
korak 2 od 12
Pileći but isperite i kuhajte dok ne omekša. Pileću juhu posolite i začinite te kuhajte 30 minuta.
korak 3 od 12
Zatim izvadite kuhanu nogu iz juhe i ohladite. Ohlađeno meso odvojite od kostiju i narežite na komade.
korak 4 od 12
Procijedite juhu na situ, ohladite i pažljivo uklonite svu masnoću s njezine površine.
korak 5 od 12
Tvrdo kuhana pileća jaja ogulite i narežite na kockice.
korak 6 od 12
Krumpir operite, skuhajte u uniformama dok ne omekša, zatim ga ohladite, ogulite i narežite na male kocke.
korak 7 od 12
Mladi luk i grančice kopra operite i sitno nasjeckajte.
korak 8 od 12
Svježe krastavce također nasjeckajte na male kockice.
korak 9 od 12
Stavite svu nasjeckanu hranu u zasebnu zdjelu za juhu.
korak 10 od 12
Dodajte im količinu majoneze i kiselog vrhnja navedenu u receptu i dobro promiješajte.
korak 11 od 12
Zatim prelijte okroshku hladnom pilećom juhom, dodajte limun i ponovno promiješajte.
korak 12 od 12
Kuhanu okroshku ulijte u juhu u porcije i možete poslužiti s krutonima od raženog kruha.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *