Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka na kvasu s kobasicom

Okroshka na kvasu s kobasicom

0
536
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 101,4 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 20 minuta.
Proteini * 4,7 gr
Masti * 8,7 g
Ugljikohidrati* 4,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka na kvasu s kobasicom
Sadržaj

Tradicionalno ljetno jelo za mnoge - okroshka na kvasu s kobasicom - priprema se vrlo jednostavno i brzo, za što ga domaćice obožavaju. Okroshka prema ovom receptu ispada vrlo bogatog okusa, vitamina, svježa i lagana. Ovo je uistinu neophodna juha u ljetnim vrućinama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Pripremit ćemo sve sastojke za našu okroshku.
korak 2 od 8
Moj krastavac i rotkvica, izrezani na male kockice. Kuhanu kobasicu narežemo i na kockice.
korak 3 od 8
Operite korijen hrena, malo ga istrljajte na krupnom ribežu da okroshka postane začinjena.
korak 4 od 8
Jaja skuhati, ohladiti, oguliti. Kuhana jaja sitno nasjeckajte.
korak 5 od 8
Zeleni luk i kopar operite, osušite na papirnatom ubrusu.
korak 6 od 8
Zelje sitno nasjeckajte.
korak 7 od 8
Pripremljene sastojke stavite u porcijske posude, posolite i popaprite po ukusu.
korak 8 od 8
Sipajte kvas od kruha u lonce i poslužite ukusnu juhu za ručak!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *