Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka na kvasu s majonezom

Okroshka na kvasu s majonezom

0
1789
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 137,4 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 5,8 gr
Masti * 12,3 gr.
Ugljikohidrati* 6,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka na kvasu s majonezom
Sadržaj

Okroshka na kvasu s majonezom priprema se od kuhane kobasice, prethodno kuhanog krumpira i jaja, svježih krastavaca i zelenog luka. Za ovu okrošku naribajte krumpir i jaja, a dodavanjem majoneze jelu ćete dodati sitost.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Prvo pripremite svu hranu za okroshku. Kobasicu narežite nožem ili posebnim uređajem za rezanje hrane na male kocke. Nasjeckanu kobasicu premjestite u okroshka jelo.
korak 2 od 8
Operite krastavac, isecite iste kockice i prebacite u kobasicu.
korak 3 od 8
Tvrdo kuhana jaja ogulite od ljuske i nasjeckajte na krupnijem ribežu.
korak 4 od 8
Kuhani krumpir ogulite i naribajte. Naribana jaja i krumpir premjestite u zajedničku zdjelu.
korak 5 od 8
Zeleni luk operite, sitno nasjeckajte i dodajte ostatku hrane. Luk možete malo posipati i zgnječiti žlicom da ne bude žilav.
korak 6 od 8
U zdjelu sipajte nasjeckane sastojke u posudu za kruh (domaći ili domaći), po ukusu posolite i popaprite te dobro promiješajte.
korak 7 od 8
Posude s okroshkom stavite u hladnjak na 1 sat.
korak 8 od 8
Potom juhu ulijte u porcijske zdjele, u svaku zdjelu dodajte majonezu, promiješajte i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *