Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka s majonezom

Okroshka s majonezom

0
903
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 152,9 kcal
Porcije 5 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 7 gr.
Masti * 11,8 g
Ugljikohidrati* 5,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Okroshka s majonezom
Sadržaj

Ljetna hladna juha ili okroshka priprema se na bazi kefira, kvasa ili majoneze. Za takvu juhu upotrijebite nemasno meso ili kobasicu bez masti; da biste jelu dodali kiselost, možete dodati stolni ocat ili limunov sok.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Krumpir skuhajte u ljusci, ohladite, ogulite, narežite na kockice.
korak 2 od 9
Tvrdo kuhana jaja, prelijte hladnom vodom, kad se ohlade izvadite ljusku, sitno nasjeckajte.
korak 3 od 9
Kobasicu ili prethodno kuhano meso narežite na kockice.
korak 4 od 9
Krastavce operite i narežite na male kockice.
korak 5 od 9
Zelje nasjeckajte nožem.
korak 6 od 9
Sve usitnjene sastojke stavite u lonac i promiješajte.
korak 7 od 9
Dodajte majonezu u tavu, promiješajte kako bi se majoneza ravnomjerno rasporedila po cijeloj nasjeckanoj hrani.
korak 8 od 9
Okroshki dodajte ohlađenu prokuhanu vodu, dobro promiješajte dok se majoneza potpuno ne otopi. Količina vode određuje gustoću okroshke, pa prema vašem nahođenju odredite potrebnu količinu vode.
korak 9 od 9
Okroshki dodajte par žlica soka od limuna. Obično iz majoneze i kobasica ima dovoljno soli, ali jelo možete dodati po svom ukusu. Poslužite ohlađenu okroshku.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *