Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka na mineralnoj vodi s limunskom kiselinom

Okroshka na mineralnoj vodi s limunskom kiselinom

0
1797
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 222,4 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 6,7 g
Masti * 14,8 g
Ugljikohidrati* 25,2 g
* po 100 gr. proizvod
Okroshka na mineralnoj vodi s limunskom kiselinom
Sadržaj

Ukusna lagana okroshka po 1 litri mineralne vode pomoći će u raznolikosti prehrane kada su uobičajena jela već umorna. U receptu se umjesto octa koristi limunska kiselina, a može se koristiti i limunov sok.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Krumpir operite, skuhajte u ljusci, ogulite i narežite na male kockice. Krumpir stavite u duboku zdjelu ili lonac.
korak 2 od 7
Kuhanu kobasicu, koja se može zamijeniti šunkom, oguliti i narezati na male kocke, dodati krumpiru.
korak 3 od 7
Samljeti svježi krastavac s kožom, trljajući na grubo ribanje. Ulijte u zdjelu.
korak 4 od 7
Jaja skuhajte u slanoj vodi, kuhajte oko 10 minuta, brzo ohladite u ledenoj vodi i ogulite. Jaja naribati na krupno ribež i dodati u okroshku.
korak 5 od 7
Svježe začinsko bilje, nakon pranja, sitno nasjeckajte. Dodajte s majonezom u zdjelu. Začinite solju, dodajte dosta šećera i limunske kiseline.
korak 6 od 7
Ulijte gaziranu mineralnu vodu u okroshku, promiješajte.
korak 7 od 7
Ulijte okroshku u porcije i možete je odmah konzumirati.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *