Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka s mineralnom vodom i kefirom

Okroshka s mineralnom vodom i kefirom

0
1426
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 92,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 105 minuta
Proteini * 4,6 gr
Masti * 6,3 gr.
Ugljikohidrati* 5,1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka s mineralnom vodom i kefirom
Sadržaj

Okroshka je jedna od najpopularnijih ljetnih osvježavajućih juha. Uostalom, vrlo je lagan, niskokaloričan i prilično hranjiv. Postoji mnogo mogućnosti za kuhanje okroshke, ali kako bi bila što korisnija, predlažemo da je skuhate s kefirom i mineralnom vodom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Za očuvanje korisnih svojstava krumpir ćemo kuhati u uniformama. Ohladimo ga i narežemo na kockice.
korak 2 od 7
Jaja su također tvrdo kuhana i sitno nasjeckana.
korak 3 od 7
Rotkvicu natrljajte na ribež.
korak 4 od 7
Kuhanu kobasicu narežite na male kockice.
korak 5 od 7
Krastavce operemo i narežemo na kolutiće, a zatim na 2 dijela.
korak 6 od 7
Moje zelenilo osušite i sitno nasjeckajte.
korak 7 od 7
Sve sastojke stavljamo u lonac i punimo kefirom. Dodajte mineralnu vodu i promiješajte. Po potrebi malo okusimo i posolimo. Stavili smo okroshku u hladnjak na 1-1,5 sati.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *