Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka s kiselim vrhnjem

Okroshka s kiselim vrhnjem

0
1782
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 113 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 4,5 gr.
Masti * 10,1 gr
Ugljikohidrati* 4,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka s kiselim vrhnjem
Sadržaj

Postoji mnogo recepata za pripremu okroshke. Okroshka sa kiselim vrhnjem laka je verzija ove divne hladne juhe. Zasićen, hranjiv, s jedva zamjetljivom aromom limuna - upravo tako okroshka ispadne na vrhnju. Ova juha priprema se brzo i jednostavno. U ljetnim vrućinama, svjetlo i hlađenje okroshka bit će idealno jelo!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Krumpir isperite i skuhajte u uniformama. Kad je spremno, očistite ga i narežite na male kocke.
korak 2 od 9
Pileća jaja stavite kuhati dok ne omekšaju. Nakon toga ih ohladimo, ogulimo i sitno nasjeckamo.
korak 3 od 9
Isperite svježi krastavac pod mlazom vode. Zatim ga narežemo na kockice.
korak 4 od 9
Kuhanu kobasicu izvadimo iz hladnjaka i sitno nasjeckamo.
korak 5 od 9
Zeleni luk i kopar operite, osušite i nasjeckajte.
korak 6 od 9
U lonac stavimo pripremljene sastojke - krumpir, jaja, krastavac, kobasicu.
korak 7 od 9
Mjerimo potrebnu količinu kiselog vrhnja za okroshku. Sipamo ga u lonac.
korak 8 od 9
Zatim morate dodati ohlađenu prokuhanu vodu, sol i limunov sok u sadržaj posude. Nakon toga dodajte nasjeckano zelje. Sve miješamo.
korak 9 od 9
Okroshka sa kiselim vrhnjem je spremna za jelo!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *