Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Surutka okroshka s kobasicom

Surutka okroshka s kobasicom

0
546
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 103,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 4 gr.
Masti * 7,6 gr.
Ugljikohidrati* 4,7 gr
* po 100 gr. proizvod
Surutka okroshka s kobasicom
Sadržaj

Okus klasične okroške na surutki s češnjakom vjerojatno je svima poznat. Koliko nas je često vrući ljetni dan baka hranila ovom vrlo osvježavajućom juhom. I kako je bilo ukusno. Predlažemo da ne budete nostalgični, već da utjelovljenja utjelovite u stvarnost, jer je recept za izradu tradicionalne okroške za surutku s kobasicom vrlo brz i jednostavan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Pripremite sastojke potrebne za pripremu okroshke u sirutki s kobasicom.
korak 2 od 9
Tvrdo kuhana jaja, ohladite u hladnoj vodi. Zatim ogulite jaja i narežite ih na male kockice.
korak 3 od 9
Operite krastavce, odrežite im krajeve, narežite ih na male kockice. narezane krastavce pošaljite u zdjelu s jajima.
korak 4 od 9
Skuhati krumpir s korom. Zatim ga ohladite, ogulite i narežite na male kocke. Dodajte ostatku sastojaka.
korak 5 od 9
Kuhanu kobasicu narežite na kockice, pošaljite u zdjelu s jajima, krastavcima i krumpirom.
korak 6 od 9
Zeleni luk operite, osušite na kuhinjskom ubrusu, zatim sitno nasjeckajte i pošaljite ostalim sastojcima.
korak 7 od 9
Kopar operite, osušite na kuhinjskoj krpi, usitnite i pošaljite do ostalih sastojaka.
korak 8 od 9
Sastojke prelijte sirutkom, tamo dodajte sok od pola limuna i kiselo vrhnje. Sve temeljito promiješajte, posolite i popaprite po ukusu.
korak 9 od 9
Gotovu okroshku ohladite u hladnjaku ili je možete odmah poslužiti za stol. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *