Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Serum okroshka s majonezom

Serum okroshka s majonezom

0
1217
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 108,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 4,1 gr.
Masti * 8,3 gr.
Ugljikohidrati* 4,7 gr
* po 100 gr. proizvod
Serum okroshka s majonezom
Sadržaj

Korištenje sirutke kao punjenja za okroshku čini je ništa manje ukusnom i apetitnom. Lagana, hladna juha posebno je korisna po vrućem ljetnom vremenu. Okroshka na surutki s dodatkom majoneze ima bogat okus Zadovoljstvo je konzumirati tako pojačanu juhu!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Krumpir operemo, stavimo u lonac, napunimo vodom i stavimo na vatru. Kuhajte krumpir dok ne omekša. Zatim ohladite, ogulite, isperite vodom i narežite na male kocke.
korak 2 od 9
Za okroshku morate kuhati i kokošja jaja. Kad su spremni, ohladite ih, zatim ogulite, odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke nasjeckamo, a žumanjke možete jednostavno samljeti vilicom. Zatim sjedinimo bjelanjke sa žumanjcima, miješajući ih.
korak 3 od 9
Rotkvicu treba oprati, ošišati s obje strane repa i narezati na trakice.
korak 4 od 9
Kopar i zeleni luk temeljito operite, osušite i nasjeckajte.
korak 5 od 9
Svježe krastavce isperite vodom, obrišite i narežite na male kockice.
korak 6 od 9
Nožem sitno nasjeckajte kuhanu kobasicu.
korak 7 od 9
U prikladnom spremniku pomiješajte sve sastojke pripremljene za okroshku, začinite solju i paprom, sve pomiješajte.
korak 8 od 9
Kako se cijela količina proizvoda ne bi prelila sirutkom odjednom, sastojke podijelite na dva dijela. Pokrijte jedan poklopcem i stavite u hladnjak. U drugi dio ulijte mliječnu sirutku, promiješajte, pa ovdje dodajte majonezu. Miješajte dok se majoneza ne otopi.
korak 9 od 9
Poslužite okroshku na stol u dijelovima, sipajući je u tanjure.

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *