Dom
➠ Juhe
➠ Prvi obrok
➠ Okroshka na vodi s majonezom i kiselim vrhnjem

Okroshka na vodi s majonezom i kiselim vrhnjem

798

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 125,4 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 120 minuta

Proteini * 5,4 gr

Masti * 9,2 gr.

Ugljikohidrati* 4,9 gr.

Okroshka na vodi s majonezom i kiselim vrhnjem

Sadržaj

Predstavljamo vam recept za pripremu ukusne okroshke u vodi s majonezom i kiselim vrhnjem. Predlaže se da se ovoj okroshki doda komad kuhane piletine i skuha s dodatkom rotkvice.

Sastojci

Krumpir 4 stvari. Jaje 4 stvari. Krastavci 2 kom. Kokoš 250 g Kiselo vrhnje 6 žlica Majoneza 3 žlice Rotkvica 100 g Zeleni luk 1 snop Sol ukus

Postupak kuhanja

Prvo kuhajte dok ne omekša komad pilećeg mesa, krumpir "u uniformama" i jaja. Zatim ohladite ovu hranu. Krumpir i jaja ogulite i narežite na male kockice. Nasjeckanu hranu premjestite u lonac za okroshku.

Rotkvice, kopar i zeleni luk dobro operite. Zatim ih sitno nasjeckajte i premjestite u lonac.

Svježe krastavce narežite na male kockice i dodajte okroshki.

Kuhano pileće meso podijelite na vlakna ili sitno nasjeckajte te također prebacite na ostale proizvode.

U okroshku stavite potrebnu količinu kiselog vrhnja i majoneze, posolite po želji i dobro promiješajte žlicom. Zatim prelijte okroshku hladnom prokuhanom vodom, ponovno promiješajte, kušajte i ostavite u hladnjaku 1 sat.