Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka od povrća

Okroshka od povrća

0
994
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 81,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 4,2 gr.
Masti * 3,6 gr.
Ugljikohidrati* 8,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka od povrća
Sadržaj

Vaša pozornost posvećuje se najjednostavnijem receptu za okroshku samo od povrća. U hladnjaku ćete uvijek pronaći proizvode za njegovu pripremu. Napunimo okroshku od povrća gaziranom vodom s kefirom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite sve proizvode za kuhanje okroshke od povrća. Krumpir "u uniformama" skuhajte dok ne omekša i jaja čvrsto skuhajte. Kuhanu hranu ohladite u hladnoj vodi i ogulite.
korak 2 od 7
Kuhana jaja narežite na srednje kocke.
korak 3 od 7
Svježe krastavce operite i nasjeckajte na krupnijem rende.
korak 4 od 7
Oguljeni kuhani krumpir narežite na iste kockice kao i jaja.
korak 5 od 7
Kopar i zeleni luk operite, sitno nasjeckajte i sameljite s malo soli.
korak 6 od 7
Sve nasjeckane sastojke premjestite u lonac za okroshku. Po ukusu posolite i dodajte senf. Okroshku prelijte hladnom gaziranom vodom i kefirom u istoj količini i dobro promiješajte.
korak 7 od 7
Pripremljenu okroshku sipajte u duboke šalice i poslužite za večeru.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *