Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka na armenskom

Okroshka na armenskom

0
1226
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 63 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 25 minuta
Proteini * 1,6 gr.
Masti * 5,9 gr.
Ugljikohidrati* 3,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka na armenskom
Sadržaj

Ako se pridržavate zdravog načina života i održavate formu, tada će vam armenska okroshka zasigurno odgovarati kao dobra zamjena za juhu ljeti. Sadrži malo kalorija, ali obiluje svježim povrćem i začinskim biljem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Krastavce sortirajte i dobro operite u tekućoj vodi, odrežite im krajeve.
korak 2 od 11
Češnjak rastavite na kriške i ogulite, začinsko bilje operite i osušite.
korak 3 od 11
U lonac stavite kiselo vrhnje, ulijte kefir.
korak 4 od 11
Cilantro, peršin i zeleni luk sitno nasjeckajte.
korak 5 od 11
Nasjeckano zelje ulijte u kefir.
korak 6 od 11
U juhu ulijte sol i promiješajte.
korak 7 od 11
U tavu dodajte češnjak, prošao kroz prešu.
korak 8 od 11
Krastavce narežite na male kockice zajedno s korom, dodajte u okroshku, usitnite kopar i pošaljite u tavu.
korak 9 od 11
Sve temeljito promiješajte.
korak 10 od 11
Dopunite prokuhanom ohlađenom vodom do željene konzistencije i okusite solju.
korak 11 od 11
Poslužite hladno, možete odmah.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *