Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka s piletinom na kvasu

Okroshka s piletinom na kvasu

0
664
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 123,8 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 12 gr.
Masti * 10,5 g
Ugljikohidrati* 2,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka s piletinom na kvasu
Sadržaj

Predlažem da skuham laganu okroshku s piletinom na kvasu. Jelo se pokazalo dijetalnim i niskokaloričnim. Okroshka će savršeno utažiti vašu glad na vrućini, kada nema želje jesti vruću i tešku hranu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Skuhajte pileća jaja. Opranu piletinu stavite u drugu posudu, prokuhajte, skinite pjenu i kuhajte 20 minuta. Kuhanu kobasicu ogulite i narežite na male kockice. Stavite u duboki lonac.
korak 2 od 7
Krastavce temeljito operite i ogulite oguljivačem povrća. Narežite povrće na istu veličinu kao i kuhana kobasica.
korak 3 od 7
Kuhana pileća jaja ohladite i ogulite. Oguljena jaja nasjeckajte oštrim nožem ili naribajte na krupno ribež. Zatim stavite u lonac.
korak 4 od 7
Kuhana pileća prsa ohladite i po potrebi odvojite od kostiju. Izrežite na srednje kocke i stavite u lonac.
korak 5 od 7
Zelenje kopra temeljito isperite pod tekućom vodom, osušite i sitno nasjeckajte, pošaljite u tavu.
korak 6 od 7
Nasjeckane sastojke prelijte kvasom, dobro promiješajte. Posolite po ukusu i ponovno promiješajte.
korak 7 od 7
Gotovo jelo ohladite u hladnjaku oko 30 minuta i poslužite zajedno s kiselim vrhnjem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *