Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Okroshka s mesom

Okroshka s mesom

0
828
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 101,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 5,5 gr
Masti * 6,9 gr.
Ugljikohidrati* 5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Okroshka s mesom
Sadržaj

Okroshka, koja se kuha s mesom, a ne s kobasicom, bit će posebno ukusna. Vrlo hranjiva i zdrava govedina učinit će okroshku bogatijom i ukusnijom. Takva juha neće samo osvježiti na ljetnim vrućinama, već će i savršeno utažiti svaku glad.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Prvo morate obaviti sve pripremne procese. Govedinu isperite i kuhajte sat vremena u čistoj vodi dok se meso potpuno ne skuha, kako bi bilo mekano i skuhano.
korak 2 od 5
Krumpir ogulite, isperite i kuhajte dok se ne skuha, a jaja skuhajte.
korak 3 od 5
Ohladite oba proizvoda i isperite povrće i začinsko bilje.
korak 4 od 5
Pomiješajte nasjeckane sastojke u zdjeli ili loncu. Pomiješajte kuhani krumpir, govedinu, krastavce i jaja te im dodajte sitno sjeckano zelje.
korak 5 od 5
U posudu ulijte sirutku sa sastojcima za okroshku (može se zamijeniti prirodnim kvasom) i dodajte kiselo vrhnje. Ne zaboravite na sol i papar, a zatim poslužite okroshku na stol.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *